氧化鋅原粉是一種很好的防治斷奶仔豬應(yīng)激腹瀉的添加劑,其應(yīng)用已有三十年之久,但也有部分廠家采用制劑改良型
氧化鋅。
在氧化鋅使用中,是應(yīng)該用普通氧化鋅原粉還是制劑改良型氧化鋅效果更為顯著,筆者分別從氧化鋅作用機理、氧化鋅原粉使用的弊端、氧化鋅制劑的應(yīng)用等方面進行闡述。
氧化鋅防治腹瀉的作用機理主要表現(xiàn)在以下兩個方面:
抗菌作用:主要通過抑制大腸桿菌的呼吸鏈;減少細菌對腸細胞的入侵和粘附,抑制細菌移動等三個方面起作用。
*腸道保護作用:主要通過收斂腸道內(nèi)受損上皮細胞;減少腸道通透性屏蔽損傷;調(diào)節(jié)腸粘膜肥大細胞因子和炎癥因子釋放等三個方面。
可見,氧化鋅起作用的方式是在后腸(空腸,回場)形成保護膜,氧化鋅本身不被吸收,起作用后,會通過糞便直接排放。
評價氧化鋅產(chǎn)品的優(yōu)點主要有3個方面:
①原料的理化性質(zhì)差異;②氧化鋅能否有效過胃;③有效到達腸道后氧化鋅釋放量。
關(guān)于氧化鋅原料方面,市場上常用的原料生產(chǎn)工藝和品種:
(一)生產(chǎn)工藝主要為“濕法”和“火法”
1、“濕法”:化學法,目前主要采用硫酸法(粗氧化鋅+硫酸+碳酸鈉/氫氧化鈉)最后鍛燒(或電解),產(chǎn)品質(zhì)量可控,含量穩(wěn)定。同時,在飼料中使用氧化鋅較多。
二、“火法”:即“直接法”、“間接法”。
2.1直接法是由高純鋅錠直接高溫氧化制備,成本高,質(zhì)量好,但活性極低;
2.2間接法是以粗鋅礦直接高溫還原氧化制備,成本居中,但含量、質(zhì)量不穩(wěn)定。
(二)種類。
1.重質(zhì)氧化鋅:含量大于1.0。致密,粉塵少,缺點是比表面積小,難于混合。2.中質(zhì)氧化鋅:體積重量0.5—1.0,混合均勻,不易分級。
3.輕質(zhì)氧化鋅:重量小于0.5,密度小,粉塵大,不易混合。
后因某些性狀又在以上分類中再細分為2類常添加氧化鋅:
1.活性氧化鋅:在中質(zhì)和輕質(zhì)中,比表面積大于50的活性氧化鋅。
2.納米氧化鋅:指尺寸小于100納米(一維空間)。
經(jīng)科學評價,氧化鋅的比表面積越大,粒徑越小,抑菌效果越好,吸附效果越好(但同樣容易被酸性物質(zhì)破壞)市面上氧化鋅原料的生產(chǎn)方式不同,結(jié)果也有較大差異,因此選擇氧化鋅原料非常重要。
二、選好氧化鋅原粉,一定能達到良好的使用效果嗎?
事實上,在使用氧化鋅原粉的幾年中,產(chǎn)生了以下弊端:
(1)不耐酸:食入仔豬一般氧化鋅制劑,直接暴露于胃內(nèi)酸性環(huán)境,易被氫離子還原而破壞損失,較大比例地減少到達腸道的氧化鋅分子數(shù)目。另外鋅離子吸收過多也會影響皮毛。
(2)由于生物利用度低,為了達到臨床效果,需要超量添加,行業(yè)認為飼料中使用至少3kg/噸(鋅2400ppm,而法規(guī)只允許添加1600ppm),才能達到理想的效果,造成資源浪費和環(huán)境污染。
(3)通過模擬胃酸實驗發(fā)現(xiàn),2h后胃內(nèi)PH值由1升高,PH值由1升高至6。
由于氧化鋅原粉有這么多的缺點,我們需要解決的一個主要問題是:在過胃里如何保持氧化鋅分子形態(tài)進入腸道,在使用時要注意氧化鋅過胃的效果與到達腸道的氧化鋅充分釋放。
較好的解決辦法是采用新制劑改良技術(shù)保護有效成分(氧化鋅,而非鋅離子),在胃酸條件下穩(wěn)定,防止胃酸損傷。經(jīng)腸后可充分均勻釋放,使起作用的氧化鋅分子在腸道內(nèi)保持有效濃度,減少用量的同時又減少了環(huán)境污染。
由此可見,制劑改良型氧化鋅產(chǎn)品是十分必要的,也是有效解決氧化鋅原粉弊端的一種比較好的方法,不失為飼料生產(chǎn)廠家的良好選擇。